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1、茉莉花茶有松弛神经的功效，对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。茉莉具有清新的花香，用茉莉花茶漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。
传统的花茶：主要有茉莉花茶、桂花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、栀子花茶等。原料是鲜花，比如茉莉花，玫瑰花，金银花，那么以这些花泡制而成的花茶，就称为茉莉花茶，玫瑰花茶，金银花茶的。
烘青茉莉花茶中的特种烘青又分造型茶/茉莉大白毫/茉莉毛尖/茉莉毛峰/茉莉银毫/茉莉春毫/茉莉香毫等种类，除了特种烘青茉莉花茶以外普通的烘青茉莉花茶又分为特级一级二级三级四级五级等六个级别。同样除了特种炒青茉莉...
茉莉花茶因制作工艺及原材料的不同可分为特种茉莉花茶、工艺型茉莉花茶、级型茉莉花茶和碎、末、片茉莉花茶四种。其中特种茉莉花茶是用最优质的茉莉花与特种的绿茶，经过精心的工艺技术窖制而成。
由于消费者常常把茉莉花苞茶简化称之为茉莉花茶，商家也为了迎合消费者，故当下茉莉花苞茶与茉莉花茶之间常混为一谈。如同花草茶，代用茶简化后称为花茶一样。
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香...